読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

持ち物memo

身軽な生活を夢見て、モノ減らしを実行中。

刃物工房おやま 小山包丁

kitchen

f:id:ringo-ringo-c:20160718014639j:plain

昔から鋼包丁を使っていたので、自分専用のモノをやっと購入。

熊本の職人さんが作っており、鋼といってもさびることがない。

対面販売のみ。研ぎは永年無料で、メンテナンスもしてもらえる。

これ一本で、小さな果物から魚をさばくことまですべて行っている。

 

acquisition date:2012/02